難忘歐洲家庭料理:日本人最想保存的美食料理散文第1名成本價
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內容簡介:
好懂易讀又不賣弄知識
一部無敵之作40年後復刻再版
三島由紀夫—石井好子的書有一讀再讀的魅力。
新井一二三—本書呈現二十世紀後期歐洲家庭料理百科全書的模樣。
散文作家 平松洋子—這是我願意長期放在手邊的一本書。
料理研究家 崛井和子—這本書是我的做菜教科書!
一個家庭就有一種味道;一道料理就有一場人生風情;
30個歐洲家庭餐桌上的故事,一起坐下來,慢慢吃,慢慢聽……
蛋餅是西班牙的代表食物,光是種類就有好幾百種;
不管是義大利麵還是燉飯,義大利人都喜歡吃彈牙的口感;
博客來雪花蛋奶是法國人最愛甜點,嗆味生大蒜泥是普羅旺斯海鮮湯的特色;
一進入初夏,不管是巴黎還是維也納,餐桌就能看到蘆筍的蹤影;
比利時菜具有法國風味,也有荷蘭風和德國風;
歐式自助餐原來與丹麥海盜風情緊緊相連……
四十年前,石井好子走訪歐洲,寫工作上的友情和每一餐飯的相遇;
四十年後我們跟著她,繞著家庭廚房和庭院,摘菜,擀麵,聞香,大開眼界。
博客來書店無論經過多少年,對家庭料理的愛情只有越陳越香,回味難忘﹗
博客來網路書局記錄走訪歐洲家庭學習做菜的過程,全書還貫穿著適度的緊湊感,顯示出不論是在對事物的看法、取材功力、理解的深入程度、死纏爛打的耐性、描寫力等,石井好子都具備了作為文字工作者的能力。同時這本書又成為簡單明瞭的烹飪指南,堪稱是一本無敵之作。-平松洋子
博客來網路書店
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不工作的快活:退休後8萬個小時的每一秒快樂術 | 不是哈佛人也能偷學的8個關鍵特質 |
- 新功能介紹 作者: 石井好子
- 譯者:張秋明
- 出版社:大田 新功能介紹
- 出版日期:2015/08/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美初申失業救濟金人數 小幅增加
(法新社華盛頓6日電) 美國政府今天公布的數據顯示,上週初次申請失業救濟金人數連續第2週小幅增加,但仍處於相當低的水準,因為就業市場狀況改善。
勞工部公布的報告顯示,截至1日為止的上週初申失業救濟金人數,從前1週還未修訂的26萬7000人,增加3000人至27萬人。
上週初申失業救濟金人數較分析師估計的27萬1000人好一些。
勞工部表示,上週初申失業救濟金人數沒有受特殊因素影響。(譯者:中央社陳昱婷)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美初申失業救濟金人數-小幅增加-172003769.html
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