酒杯裡的世界史開箱文
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內容簡介:
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第一次世界大戰促使雞尾酒世界化？
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世界史大致可區分為狩獵與採集時期、農耕開始與都市出現的時期、歐亞大陸諸文明的大交流期（西元七～十四世紀）、大航海時代、工業革命後的時期。而以上這些區分，也與酒文化的變遷重疊。
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在狩獵與採集時期，採用的是葡萄、椰子、蜂蜜等存在自然界且含糖量較高的素材，使其發酵產生「釀造酒」；農耕時期所種植出的穀物，開始運用於發酵，因擁有大量釀酒的技術，也讓酒更為大眾化；大交流期間盛行於西元九世紀伊斯蘭圈的「蒸餾器」流傳發揚至東西方，因而誕生中東亞力酒、燒酎、伏特加、威士忌、白蘭地等多種蒸餾酒；大航海時代則隨著航海交流，讓香辛料、水果與酒文化產生密切的連結，促使「利口酒」更加多樣化；工業革命後，西元十九世紀出現「連續蒸餾器」，開啟酒的大量生產，而後的商品化又加速大規模的生產製造。
博客來網路書局由此，隨時代衍生的酒文化，就在時間的長流中不斷交疊、組合、精進，建構出如今我們所見、所飲的酒世界。當然，人類的軌跡與酒的軌跡必然重覆交疊，因為酒也是人類文化的一部分。
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內容來自YAHOO新聞
美儲油增加 油價繼續下滑
（法新社紐約16日電） 紐約油價下滑到多年來低點，主因美國數據顯示，石油儲存量大幅增加，且主要石油產品數量也增加。
紐約商品交易所美國基準的西德州中級原油（WTI）1月交割價下跌1.83美元，來到35.52美元，創2009年以來收盤低點。
倫敦市場北海布倫特原油1月交割價格下跌1.26美元，報37.19美元。
美國能源部的每週石油儲存量報告顯示，在到本月11日為止的當週，石油供應量增加480萬桶。（譯者：中央社簡長盛）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美儲油增加-油價繼續下滑-230503328.html
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