美食有這麼了不起嗎?:拯救誤入歧途的飲食文化!當紅
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內容簡介:
我們幹嘛為了吃而一窩蜂排隊?名店美食真的美味嗎?
世界上沒有比趕流行更無聊的料理了!
在這紛擾的美食戰國時代,拒絕當個被美食俘虜的笨蛋!
激辛飲食評論上桌,痛快程度爆表讓人大汗直冒
博客來書店毫不留情對歪曲的飲食文化提出「愛之深責之切」的犀利批評
拳拳到肉、直攻要害,令人不禁一邊感到汗顏又一邊深感認同
暢快淋漓的全新閱讀體驗讓人只想直呼:過癮~!
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激辛日本大叔的餐桌救援主張──────
★星級?不需要這種東西,那是多餘的
★自我陶醉型的廚師還是別開店比較好
★讓「拉麵崇拜主義」適可而止吧!
★太相信鹽只會讓廚師的手藝變差而已
★人並不是只為吃而活,請大家牢記在心
博客來網路書店★我認為要相信自己的舌頭才是最重要的
★客人不是神,廚師一樣也不是神
★喫茶店,加油!碳水化合物萬歲!
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▍不偏離食物的正途,去探究什麼是真正的美食 ▍
博客來
美食節目、部落格加上社群網站,整天火力全開放送飲食資訊,每個人都難脫轟炸。只要打開電視,一定會看到有人在吃東西的鏡頭,每天打開FB,必定也會看到好友們拍照上傳的美食照,網路上也充斥著大量專業、業餘美食意見,各種飲食資訊交織混雜大爆發。
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「那間排隊名店,你去吃過了嗎?」如果把吃當成一種流行,一味追逐稀有食材,忙亂地跟進流行的餐廳,其實只會讓人覺得可笑。如果受愚蠢的資訊矇蔽,我們就無法嚐出好吃的滋味。
博客來網路書局?
當你用餐時,跟誰談論什麼樣的話題?或獨處時,以什麼樣的思緒面對食物?去探究美食的意義和本質,不必刻意跑遠尋覓,美味其實一直近在眼前。不是去追求「吃美味的食物」,重要的是「如何讓東西嚐起來更美味」。
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「與其盲目追隨資訊、跟大家吃一樣的東西,不如去自己發現的店,享用的食物更好吃,也更愉快。」
名人推薦
美食作家|焦桐、《旅飯》總編輯|黃麗群、時尚評論者|個人意見、《The Big Issue 大誌雜誌》總編輯|李取中
────直呼過癮推薦(以上按姓氏筆劃排列)
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內容來自YAHOO新聞
美兩男童玩耍發現槍 11歲朝3歲頭部開火
美國底特律一名和母親同住的11歲男孩,到父親家拜訪,和父親朋友的3歲小孩一起玩,男孩在臥室衣櫃發現一把槍,沒想到竟然持槍朝3歲男童頭部射擊,小男童當場斃命。
大大的雙眼,露出燦爛笑容,3歲的非裔小男童伊利吉天真可愛,卻被另一名11歲的男童殺害。
記者:「死者的親友告訴我們,伊利吉並不是住在那邊,他只是去那邊玩,他和11歲男童玩在一起,結果11歲男童拿到了手槍,朝伊利吉頭部開槍。」
3歲男童當場斃命,鄰居聽見槍聲,已經來不及。
鄰居:「我剛好從家裡出來,聽到聲音,我尖叫著跑過去查看。」
事發在美國密西根州底特律,當日下午和母親同住的11歲男童,到父親家拜訪,和3歲男孩玩在一起,卻發生慘案。
新聞旁白:「(11歲)男童潛進他父親的臥房,在衣櫃發現一把手槍,他把槍從窗戶丟出到庭院,之後撿走槍,上了休旅車,等到3歲的伊利吉也上車,便朝伊利吉臉部開槍。」
警方表示可能是一起意外,但11歲男童仍被控殺人罪。
新聞旁白:「檢察官基姆沃西,今天發言表示,我不記得我們起訴過年紀這麼小的殺人犯。」
11歲男童在父母陪伴下出庭,家長非常低調,11歲男孩開槍殺了3歲男童,家長沒能及時阻止,釀成小孩殺小孩的悲劇。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美兩男童玩耍發現槍-11歲朝3歲頭部開火-054940129.html
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