良露家之味嚴選情報
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內容簡介:
她換了心境和調子，從容挖出傳家寶，
有一種蒼勁成熟的情味之美。
韓良露的味覺啟蒙甚早，一輩子與吃喝有緣，食神坐命加上食神洩秀，不能白吃白喝，還得舞文弄墨一番。韓良露命中的食神，一直是被爸爸和阿嬤兩位灶神服務，使得她懂得欣賞食物的多元及差異性，從小一嘴吃兩家，飲食不但無省界，長大後更是飲食無國界。
博客來
來自江蘇的韓爸不但愛吃也擅廚藝，父親的味道是江北煮得爛糊糊的煨麵，和好多大蒜燜的紅燒黃魚等濃郁滋味；雖然多半是他自己愛吃也常做的家鄉菜，但韓爸廚藝高強無師自通，連上海式西餐和糕點都難不倒他。阿嬤雖然是日本時代的人，卻是個讀漢學、擅烹調、懂味道的女人，因為老家在台南，小吃、台菜和日式料理，成了拴住阿公胃的秘密武器。
父親和阿嬤都愛做菜也擅烹調，這兩位喜歡吃，也都愛從市場到大小餐館四處尋找美食，懂食物之美的人，卻老覺得別人的食物不好吃，就像是一條隱形的線區隔涇渭分明的美食喜好。兩位灶神來自不同的地域和文化，各出奇招、輪番較勁，這永不停歇的家筵，成了韓良露客居海外魂縈夢牽的家鄉味。
中年回到台灣定居的韓良露，對於食物的文化產生極大興趣，不僅尋找人間美味，也傳承飲食文化；了解阿嬤、父親在她生命中開啟的不只是食物語言的教導，也是文化的傳承。
博客來書店
博客來網路書店生命歷經歲月的淘洗，身旁的人事物大都隨著時間流逝或變調了，但味覺卻承載著記憶，調和人生的美好與苦澀。每個人都有屬於自己的美食地圖和懷念的味道；韓良露回溯記憶中的家之味，重溫人生的幸福時光，不禁讓人回首凝視，屬於自己的美味人生。
作家推薦
所有大時代的悲歡離合，在一道又一道的美食之中交織出時代的光影，歲月落在家庭的餐桌，角落的小店，父女相依走過的街道，默默無聲的，卻是如此美好如此雋永。－－王宣一
記憶與時間調味，豐美而幸福的人間宴席！－－吳繼文
良露一口氣把自己的家庭傳奇和盤托出，說出那麼多性靈深處重要秘密，那麼多家庭傳奇和自我傳奇的內外縐褶，任何人看了不免動容。－－楊澤
王宣一?? 吳繼文?? 楊澤?? 楊照?? 大方分享
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- 作者： 韓良露 新功能介紹
- 出版社：大塊文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/10/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美升息疑慮可望釐清 助台股上攻
（中央社記者潘智義台北13日電）美國聯邦準備理事會公開市場委員會(FOMC)即將於本周召開會議，維持9年不動的利率是否上調，將是最重要議題。
法人認為，美國升息不確定因素釐清後，將有助台股上攻。
元大投顧指出，美國的經濟狀態已不需要零利率，預估美國時間下週四的聯準會會，將啟動9年多以來第一次升息。財子學堂講師陳冠升表示，美聯準會是否升息的不確定因素釐清後，搭配新台幣貶值，促使企業獲利增加，以及立法院開議，優先討論證所稅修正案都有利台股表現。
另外，油價下跌造成物價下跌，帶動消費需求，以及上市櫃公司進入出貨旺季，也有利台股。
元大投顧預期，聯準會聲明可望強調新的利率目標區間將會維持一段時間，將來的升息仍將取決於經濟數據，並在會議逐次討論決定是否適合再次升息。
因此，美聯準會公開市場操作委員會議後，國際債市將率先走穩，其次是股市，最後才會是匯市。1040913
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美升息疑慮可望釐清-助台股上攻-105034891.html
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