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本書由食科所特聘教授、臺灣大學國家食品安全教育暨研究中心主任沈立言博士主編，邀集了最權威的學者專家寫成，提供專業與正確的養生保健資訊，對於提升吾人健康快樂的生活品質有相當大的貢獻，謹此強力推薦！──臺灣大學生物資源暨農學院院長? 徐源泰

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  作者： 李錦楓/總校閱, 沈立言/主編, 江文章, 葉安義, 孫璐西, 陳明汝, 蕭寧馨, 鄭金寶, 沈立言, 羅翊禎/等著    新功能介紹
• 出版社：揚智    新功能介紹
• 出版日期：2014/09/01
• 語言：繁體中文

食品與健康限時限量

內容來自YAHOO新聞

路不平害摔！婦雙腳截肢　國賠600萬

4年前在基隆有一名李姓騎士，在上班的路途中，因為柏油路凹凸不平害他打滑摔車，還被經過的聯結車車身欄杆勾倒輾壓造成雙腿截肢，李姓騎士憤而向市府求償，一開始市府還辯稱，路面不平的地點是在路肩跟騎士無關，不願賠償，現在最高法院判基隆市府應賠償600萬定讞。

李姓騎士：「當下他是那個凸起物，前面又有一個坑洞，我是去撞到我才會飛出去。」

回想起車禍發生當下，李姓騎士心有餘悸。

李姓騎士：「護欄去勾到我的手把我才會跌倒，後輪才輾過我。」

這麼一摔害婦人雙腳必須截肢，後半生都得靠輪椅才能活動，讓他氣得向基隆市政府提出國賠。

市府人員：「騎士是不是跟在快車道，聯結車也在快車道。」

原來事情是發生在4年前，當時婦人騎著車準備要去汐止上班，在工建路和明德二路口發生意外，因為天雨路滑，柏油路上又坑坑巴巴凹凸不平，機車失控打滑害他摔倒在地，不過更驚悚的是，當時一輛連結車正好右轉，車尾欄杆勾到騎士把手也沒注意，直接從婦人身上輾過，害他必須截肢才能保住性命，回到事發地柏油路還是凹凸不穩，婦人指控市府，當時沒架設警告標誌才會害摔，憤而提告！

市府人員：「他從這邊出來，他根本就是騎在快車道，縱使這邊有一個基座跟本案無關。」

一開始市府不願賠償，認為是婦人自己違規闖紅燈，還說凹凸不平的點在路肩上不是騎士會壓到的，後來法院是三審定讞判賠597萬，受害騎士表，這些錢他要是沒受傷努力工作也能賺得到，只希望市府能把路修好不要再出現下一位受害者！

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/路不平害摔-婦雙腳截肢-國賠600萬-044642848.html

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