鐘擺上的味蕾特賣會
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內容簡介:
味覺和嗅覺如何喚起最深刻的記憶?
聽食物說故事,走入飲食與人的奇幻旅程。
饗宴,是人類社會的表徵,也是人與野獸不同之處。──普魯塔克Plutarch
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博客來?古時必須帶鐵製面具才能在香檳酒窖工作?
?可口可樂的配方有胡椒?
?在野外採集到的果子竟煮出飄香棕色液體!
博客來網路書店?胡蘿蔔原本是白的?
與我們息息相關的飲食文化如此迷人!了解飲食是一種研究文明的方法,不只是對傳統的追憶,也是對自我文化的認同。
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且看人類從草昧到文明,從茹毛飲血到滿漢全席,這條歷史的漫漫長路如何一步步發展出來。
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在世間找一個你鍾愛的食物,追尋它的歷史,跟著它的足跡去旅行;了解它,深情地愛著它。
味蕾的世界只有肥與不肥的抉擇,沒有背叛、沒有虛假,它是歷史、它是家族記憶、它是愛的代號、它是朋友、它是永遠最好的伴侶,而且可以陪你到死。──陳文茜專文推薦
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- 新功能介紹 作者: 張安平
- 出版社:天下文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/09/22
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美共和黨修法廢健保 作為選戰宣傳
(路透華盛頓3日電) 美國共和黨籍參議員今天通過具象徵性法案,推翻總統歐巴馬的指標性健保改革法。這是共和黨首度真正有機會將廢除健保法案這顆球踢到總統手上,而他們能藉機在選戰中宣傳終於通過修法扼殺這項健保方案。
共和黨提案希望終止依法大規模將醫療補助擴及貧困族群,並刪除健保補助、醫療器材稅以及雇主支付的高額保險方案。 法案也尋求否決補助提供女性健康照護的計劃生育協會(Planned Parenthood),協會遭指控非法販售墮胎嬰兒的胚胎,共和黨數月以來試圖就這些指控懲罰協會。協會對指控予以否認。中央社(翻譯)新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美共和黨修法廢健保-作為選戰宣傳-074005580.html
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