飲食文化新款
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內容簡介: 博客來書店博客來博客來網路書店 美食當前,令人食指大動!但您可曾想過:不同地區的飲食文化如何形成?何謂「大麥克指數」?歐美各國的耶誕蛋糕哪裡不一樣?法國盛餐與臺灣「辦桌」原來有異曲同工之妙?為何「娘惹菜」與文化認同有關?「乞龜」又是哪一節日的習俗?我們吃的食物是否符合「正義」?土耳其咖啡文化與傳統、韓國泡菜製作與分享何以列為「非物質文化遺產」?現在,就跟著陳玉箴老師展開世界飲食文化的探索之旅吧!
博客來網路書局本書共12章。第1~4章屬主題式說明,首先介紹飲食文化的影響要素,探索飲食文化有哪些重要面向,一一觸及飲食與宗教、社會、認同等觀點;第5~10章則帶領讀者遨遊臺灣、中國與東北亞、東南亞與南亞、歐洲、北美與拉丁美洲、非洲、紐澳與大洋洲的飲食文化;最後兩章與您一同關心人類飲食文化的過去及未來,近年我國頻繁發生的食品安全問題、食育的落實等重要議題,都將納入討論。
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- 新功能介紹 作者: 陳玉箴
- 出版社:華都文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/08/15
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美再傳戲院槍擊 29歲男持槍、斧頭攻擊
美國又傳出電影院槍擊事件,這次是發生在田納西州,1名槍手對著戲院裡開槍,還帶著小斧頭和胡椒噴霧,砍傷1名民眾,這名槍手當場遭到警方擊斃,也令外界擔憂,是否引起模仿效應,電影院淪為攻擊目標。
電影廳裡正在放映《瘋狂麥斯》聲光效果驚人,卻突然爆出槍聲,民眾這才發現發生了槍擊案,趕快跑,美國又有電影院遭槍手攻擊,這次的地點發生在田納西州。好幾十輛警車包圍住戲院的每個出入口,警方火速趕到將槍手擊斃。
UBER司機:「當時我才把我的客人載到這裡來,然後就聽到傳出槍聲,接著警察就趕來了,真的很可怕。」
大家都不敢相信,現在看電影竟然是這麼危險的事,這是美國這2個月來,第2起戲院槍擊案,槍手都是1個人犯案, 也令人擔心是不是掀起模仿效應。
專家:「因為電影裡有很多聲光特效,大家沒有警覺,直到看到火花才會知道遭到攻擊。」
這次的槍案,槍手是1名29歲的男子,後來警方還發現他帶了2個後背包,其中1個包包裡還裝了假炸彈,動機為何,警方還在調查,但電影院頻頻發生槍案,已經讓美國民眾人心惶惶。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美再傳戲院槍擊-29歲男持槍-斧頭攻擊-055403624.html
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