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內容簡介: 博客來書店博客來博客來網路書店 美食當前，令人食指大動！但您可曾想過：不同地區的飲食文化如何形成？何謂「大麥克指數」？歐美各國的耶誕蛋糕哪裡不一樣？法國盛餐與臺灣「辦桌」原來有異曲同工之妙？為何「娘惹菜」與文化認同有關？「乞龜」又是哪一節日的習俗？我們吃的食物是否符合「正義」？土耳其咖啡文化與傳統、韓國泡菜製作與分享何以列為「非物質文化遺產」？現在，就跟著陳玉箴老師展開世界飲食文化的探索之旅吧！

博客來網路書局本書共12章。第1～4章屬主題式說明，首先介紹飲食文化的影響要素，探索飲食文化有哪些重要面向，一一觸及飲食與宗教、社會、認同等觀點；第5～10章則帶領讀者遨遊臺灣、中國與東北亞、東南亞與南亞、歐洲、北美與拉丁美洲、非洲、紐澳與大洋洲的飲食文化；最後兩章與您一同關心人類飲食文化的過去及未來，近年我國頻繁發生的食品安全問題、食育的落實等重要議題，都將納入討論。

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  作者： 陳玉箴    新功能介紹
• 出版社：華都文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/08/15
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

美再傳戲院槍擊　29歲男持槍、斧頭攻擊

美國又傳出電影院槍擊事件，這次是發生在田納西州，1名槍手對著戲院裡開槍，還帶著小斧頭和胡椒噴霧，砍傷1名民眾，這名槍手當場遭到警方擊斃，也令外界擔憂，是否引起模仿效應，電影院淪為攻擊目標。

電影廳裡正在放映《瘋狂麥斯》聲光效果驚人，卻突然爆出槍聲，民眾這才發現發生了槍擊案，趕快跑，美國又有電影院遭槍手攻擊，這次的地點發生在田納西州。好幾十輛警車包圍住戲院的每個出入口，警方火速趕到將槍手擊斃。

UBER司機：「當時我才把我的客人載到這裡來，然後就聽到傳出槍聲，接著警察就趕來了，真的很可怕。」

大家都不敢相信，現在看電影竟然是這麼危險的事，這是美國這2個月來，第2起戲院槍擊案，槍手都是1個人犯案， 也令人擔心是不是掀起模仿效應。

專家：「因為電影裡有很多聲光特效，大家沒有警覺，直到看到火花才會知道遭到攻擊。」

這次的槍案，槍手是1名29歲的男子，後來警方還發現他帶了2個後背包，其中1個包包裡還裝了假炸彈，動機為何，警方還在調查，但電影院頻頻發生槍案，已經讓美國民眾人心惶惶。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美再傳戲院槍擊-29歲男持槍-斧頭攻擊-055403624.html

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