夢幻菇蕈白樺茸：抗氧化、抗癌新發現部落客
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內容簡介: 作者第一個從俄羅斯引進白樺茸，並以新鮮野生菌種成功栽培出有性世代子實體，及無性世代菌核。研究證實確有抗癌、抗氧化、抗發炎、抗菌、增強免疫力等作用。
菇蕈為近幾年最受歡迎的保健食材，如：桑黃、黑木耳、巴西蘑菇、樟芝、白木耳、金針菇等均歷久不衰，現在正夯的是「白樺茸」，即舊蘇聯堪奇族與哈薩克人所說的「恰卡」，之前也稱為「樺樹菇」。作者專研菇蕈類，第一位取得白樺茸菌種並引進台灣，其研究團隊實驗證明，白樺茸富含三□類、固醇類、多醣體與多酚等活性成分，具有抗癌（誘導癌細胞凋亡，有效降低人類肺癌細胞存活率，並抑制轉移）、抗氧化（其黑色素能生成苯酚系高分子色素，能消除自由基、防老化）、抗菌（抑制真菌生長）、抗炎等作用。國內某大企業老董事長赴日洽公，感冒不適，當地朋友請他吃白樺茸製品，想不到很快好轉，從此念念不忘，期待與作者合作開發；可見遠景十分看好。作者簡介博客來書店博客來網路書局陳啟楨教授 德國杜賓根大學（Tuebingen Univ.）生物學院自然科學博士國立台灣大學植物研究所博士班肄業
國立中興大學植物研究所碩士畢業
曾任南台科技大學生物科技系教授兼系主任
現任南台科技大學生物科技系教授專研菇菌類，為國際上的菇菌栽培與加工專家，經常應邀遠赴世界各地指導菇農種植，同時製成健康食品或藥品。博客來博客來網路書店已出版六本相關著作：【百菇宴】上下冊、【金菇抗癌】、【桑黃抗癌第一名】、【黑木耳減肥最健康】、【白木耳好過燕窩】。
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- 作者： 陳啟楨 新功能介紹
- 出版社：元氣齋 新功能介紹
- 出版日期：2012/06/06
- 語言：繁體中文
夢幻菇蕈白樺茸：抗氧化、抗癌新發現部落客
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內容來自YAHOO新聞
路跑商機 高市體育處估逾20億元
（中央社記者王淑芬高雄24日電）越來越多人熱中路跑，高雄市體育處長黃煜今天表示，去年高雄市有63場、超過32萬人參加，估算相關產值超過新台幣20億元。
體育處統計，去年高雄市路跑不僅民間社團舉辦，市府也辦了幾場特色路線路跑活動。
日系運動品牌也在高雄設立路跑旗艦店，邀人氣明星代言行銷運動服裝，鼓勵路跑，搶食路跑商機。
黃煜說，去年高雄市路跑估計2成是外地跑友參加，這些跑友到高雄要住宿、餐飲，不少人採購運動用品，估算全年有約20億元產值。
此外，黃煜表示，路跑要有風險控管，每年5月到9月天氣熱且空氣品質不佳，不利呼吸道，市府會提供主辦單位相關氣候條件參考，也要求舉辦路跑業者要做好萬全後勤準備，包括醫療急救、機動巡邏，還有危機處理及保險等。
黃煜說，重要的是跑友要量力，要有自我風險管理意識，如果身體狀況不佳，不應勉強參加，否則只會造成更大傷害。1050424
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/路跑商機-高市體育處估逾20億元-083219030.html
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