close

20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠

20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠最豐富最多樣內容,吃喝玩樂沒煩惱。

20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠誠意推薦給大家看喔!

最新與最多的旅遊休閒,每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!

20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

在閱讀完後重複咀嚼,才能體會出真正的意涵,總而言之人氣蠻不錯,

20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠好康道相報,在網路上它的評價很高很夯。

旅遊休閒20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠全書的內容大意

這個真的很不錯,購買也很便利,省到荷包又不用出門真方便!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您


商品訊息功能:

內容簡介:

博客來網路書店>博客來網路書局頂尖大廚、食譜作家、餐飲界巨擘、減重營養師、食品製造商……
這些人靠著自己的主張與創舉,
在不知不覺中,悄悄地操控所有人的味蕾。
他們是──飲食革命家。

這些人,不經意的創意、追求極致,甚至帶點叛逆,
竟然改變全世界的飲食方式和習慣,
博客來對你我的每一口吃喝都具有革命性的影響。

原來──
精緻的法國料理源自義大利(法國人想必會抗議);
象徵廚師地位的白高帽,是法國人發明的;
食譜寫作始祖,與廚師無關,卻和教廷有關;
全世界最成功的餐廳麥當勞,幕後推手不是麥當勞,那會是誰?
慢食運動,不只一口一口慢慢吃,而是種生活態度……

本書共介紹20位顛覆飲食潮流的革命家,回顧他們的生活,
看他們如何用飲食改變世界,影響我們怎麼吃、怎麼看待食物。

◎融合傳統與新潮,讓廚藝精神永流傳
.傑米.奧利佛替料理找捷徑,讓做菜變得平易近人,甚至改變英國學校的午餐。
.《地獄廚房》主廚戈登.拉姆齊因樂於吼罵而出名,賦予美食娛樂性。

◎不具廚師身分,卻開創飲食潮流
.你一定吃過亨利.亨氏發明的番茄醬,普及的程度就連他也出乎意料。

◎女廚雖比男廚少,但婦女才是家庭廚房的主力
.讓美國人樂於下廚的電視名廚柴爾德,她的故事還拍成了電影《美味關係》。
博客來書店.比頓夫人提供完整的建議及食譜材料的精準分量,建立家庭廚師的信心。

每則故事最後,還附上他們的經典名菜食譜,
光收藏大師精心研發的獨門配方,就能滿足你的味蕾。

名人推薦

【國內推薦】
貓下去西餐快炒小館老闆? 陳陸寬
國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所教授? 郭德賓

【國際推薦】
這本書妙趣橫生、兼容並蓄,介紹了古今飲食革命家的生活與執著,這些人的味蕾對現代人的飲食產生了極大的影響。本書內容淺顯易懂,包含了絕妙的食譜以及一些額外的驚喜。──《時代雜誌》烹飪與食譜書籍作家 琳賽.貝爾罕(Lindsey Bareham)

過去美食向來是富人獨享的權利,但有些人可能認為,如今對美食的講究顯示情況仍未改變。主廚似乎較缺乏人性。高湯是理想烹飪的重心。現代的核心問題在於糧食過剩而非不足。如今烹飪電視節目雖然比以往更多,但下廚的人卻比以前少。這本書中確實提出了一些特殊觀點。透過閱讀可以驚奇發現,第一代名人主廚如何對後續每位主廚產生影響,此外即使我們沒有察覺,我們與食物的關係仍受到飲食界每一位重量級人物所影響。──英國飲食文化作家及香港慢食分會長 安娜貝爾.傑克森(Annabel Jackson)

韋安仕以精闢、風趣的思維及深入的研究挑選了本書收錄的達人,不僅讓讀者看到他心目中偶像的優點,也透露了他們的缺點──像是愛斯可菲的竊盜事件、佩屈尼的名人崇拜狂熱、迪麗雅的單調和凱薩琳.德.美第奇的法國料理寶座爭議。──《美食家官方手冊》(The Official Foodie Handbook)作者之一 保羅.李維(Paul Levy)

喋喋喃喃

在廢墟中乞求

村上收音機 3:喜歡吃沙拉的獅子

OUT主婦殺人事件

  • 原文作者:Stephen Vines
  • 譯者:方淑惠
  • 繪者:張家荣
  • 出版社:三采    新功能介紹
  • 出版日期:2014/08/08
  • 語言:繁體中文

20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠

喬吉拉德銷售成功術

誰,決定了你的業績: 掌握關鍵決策者的馭客術

業務員要像魔術師:瞬間洞悉顧客心理,秒殺成交的冷讀銷售術

史上最強的20個行銷法則[典藏精裝紀念版]

20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠推薦,20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠討論20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠比較評比,20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠開箱文,20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠部落客
20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠
那裡買,20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠價格,20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠特賣會,20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠評比,20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

美又1醫師涉違法狩獵

(路透匹茲堡2日電)美國1名牙醫1週前被控在辛巴威獵殺該國最出名的獅子之後,今天又有1名美國醫生被列入違法獵獅的調查對象。

在匹茲堡經營女性健康診所的西斯基(Jan Seski),被辛巴威點名是「尼亞拉狩獵」(Nyala Safaris)的客戶。這家狩獵公司的老闆已因經營違法狩獵活動被捕。

根據辛巴威環境、水資源暨氣候部發布聲明,西斯基4月時人在辛巴威。

聲明將此人的姓名拼為Sieski,但聲明提供的地址等細部資料,將此人姓氏拼為Seski。聲明並未說明此醫師被控何種罪名。中央社(翻譯)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美又1醫師涉違法狩獵-041026854.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20位顛覆飲食潮流的革命家:看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜線上優惠

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
arrow
arrow

    hjs70al42z 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()