普魯斯特的盛宴：重現法國文豪追憶似水年華的飲食、文學與人生評價
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內容簡介: 一杯茶和一塊瑪德蓮蛋糕的滋味，勾起了普魯斯特一連串狂熱的記憶，將他從寫作的瓶頸中釋放出來，從此明白了他的文學與人生，和味覺記憶是密不可分的。
．超過60道普魯斯特鍾情的傳家食譜，由Lucas Carton主廚Alain Senderens操刀重現令大文豪難忘的人生況味。
．追隨普魯斯特的味覺記憶，從貢布雷到巴爾貝克，這一次，可以一口氣同時看完《追憶似水年華》和普魯斯特的真實人生。
在歐特伊的舊宅中，與家人在一鍋獵人燉雞前漫夜長聊的美好記憶，到伊斯特度假時住在開百貨公司的叔叔家，組成了「貢布雷」的原型。情竇初開時遇上的瑪莉，就是斯萬在美麗的山楂花蘺後看見的「奧黛特」──她粉紅色的絲裙就像伊斯特商店裡的草莓乳酪一般誘人。當兵時的一杯雞尾酒，揭開了在「蓋爾芒特家那邊」充滿男人味的篇章，「維爾居罕夫婦」的上流派對，用一道諾曼地牛舌魚為普魯斯特展現了藝術家的場域……。每一道在《追憶似水年華》中出現的料理，都隱藏著大文豪記憶深處啟蒙了他感官與人生初體驗的味道。本書將開啟你的文學味蕾，和普魯斯特一起探索飲食文化與人的親密關係。
「這本書沿著生命的軌跡與歲月爬梳了普魯斯特關於美食的書寫，對他而言，真正的生命，充滿發現與澄澈的生命，唯一因此而生機洋溢的生命，即是文學。穿越那些被作家的身影所縈繞的真實場所──伊利耶、雷維翁、卡布爾──或是那些因文本而觸發的情境，在一道道尋回的美味裡，那些人們以為永遠逝去的時光、生活的藝術、滋味與香氣都再度重現。」──安．伯瑞爾Anne Borrel
博客來「在《追憶似水年華》裡，我們穿過感官的狂熱觸及話語的狂熱，穿過感性、甚至是情慾之境抵達飲食之境。這趟追尋，奢華的盛宴，字字精心調味，句句回甘，閃爍飄忽的景緻轉化了回憶。在此，味覺不再受到壓迫：它讓我們明白，食物裡藏匿著我們每個人的祕密，乘載著屬於我們世界的神話，蘊含著我們所有的想像。」──阿朗．桑德杭Alain Senderens
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- 作者： 安．伯瑞爾 新功能介紹
- 譯者：陳文瑤
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2014/05/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美商務部：台仍是第10大貿易夥伴
美國商務部公布貿易資料顯示，今年上半年台美雙邊貿易總額達三百卅五億美元，台灣仍是美國全球第十大貿易夥伴。
美國商務部五日發布二○一五年六月份美國商品暨服務貿易統計，截至上半年，台美貿易總額約為三百卅五‧七四億美元，較去年同期成長○‧五％。中華民國今年上半年對美出口達約兩百○七‧○九億美元，成長二‧九％，自美進口一百廿八‧六五億美元，較去年同期減少三‧一％，累計台灣對美貿易順差為七十八‧四四億美元，較去年同期成長十四‧六％。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美商務部-台仍是第10大貿易夥伴-160000333.html
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