真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量
 |
真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量最豐富最多樣內容，吃喝玩樂沒煩惱。
真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量誠意推薦給大家看喔!
最新與最多的旅遊休閒，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
在閱讀完後重複咀嚼，才能體會出真正的意涵，總而言之人氣蠻不錯，
真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量好康道相報，在網路上它的評價很高很夯。
旅遊休閒真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量全書的內容大意
這個真的很不錯，購買也很便利，省到荷包又不用出門真方便!
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
內容簡介:
在義大利，當令即食與費時醞釀的食材，並陳於料理中；
農人與店家，各有堅持與職人魂，上市場就像一趟深刻的研習。
他們用故事和食材，在廚房與市場上醞釀出日常的美好，
嫁入靴子國，跟著資深主婦婆婆學習老派媽媽味，
學會跟著節令吃飯買菜，也愛上了到傳統市場買菜如研習營的生活……
博客來書店楊馥如更發現靴子國美食裡，其實隱藏著神秘的「訊息」。
?
在十年中，她帶著滿頭問號，熱切投入義大利地方菜、不同家族食譜的研究，
離開餐桌，親身走訪產地源頭，遊樂間，一併品嘗食物裡頭的天地人。
?
義大利麵的由來、靴子國的流水席、中古世紀的美食、白米裡的幸福滋味、征服世界的義大利豚……
她真切發現，每道料理、每種食材，都是美麗的「翻譯」：
生產者對風土的詮釋，讓食材傳達一段特定時空的種種，
做菜的人把愛與熱情當調料，菜餚裡有人生經驗和講不完的故事。
?
楊馥如不只談「美食」，也用文化觀點有厚度地談及「飲食文化」，
美食的學問，其實不是?吃好的」與?找好吃的」，而是對「好好吃飯」的執著和用心。
?
從料理認識食物的原味、風土的樣貌、依循天地的飲食哲學，
餐桌上的料理，將所有元素聚在一起。
?
這本書，獻給在食物中真情流露的你，Buon Appetito!
博客來?
作者為你說書：
星期日早晨，跟家裡的姨婆姑嫂準備聚餐。女人們繞著大桌子做手工麵、搓肉丸，廚房裡飄出茄汁肉醬的濃郁氣息。大鍋中正熬煮閹雞高湯，清香四溢；烤爐裡蛋糕慢慢膨發，有軟甜勾人口水的熱氣。
我起鍋想把大家搓好的肉丸煎起來，這隊廚娘們竟然齊聲大叫：NO! Bisogna far riposare le polpette! 意思是：「搓好的肉丸子可別馬上煎，要充分休息讓調料完全融合，才會好吃。」
哪樣食物不是如此？反映天地人的葡萄酒、十二年間不斷換桶等待熟成的傳統陳醋、靜置三十六個月才上市的帕馬乾酪、需要全程悉心攪拌的燉飯、慢火熬煮的果醬……
好食材，是天時地利與生產者的耐心醞釀出來的。好食物，由烹煮的人帶著「愛」下廚房做成。時間到，它們來到餐桌赴宴，撞擊出美好的一瞬相遇。
名人推薦
Donato Scioscioli（肖國君）｜王嘉平｜張孟仁｜陳匡民｜莊祖宜｜楊子葆｜蔡珠兒｜蔡惠民｜韓良憶～原味推薦
博客來網路書局義大利經濟貿易文化推廣辦事處代表Donato Scioscioli（肖國君）
近半百的義大利廚師王嘉平
天主教輔仁大學義大利語文學系主任? 張孟仁
博客來網路書店葡萄酒作家陳匡民
廚師／作家莊祖宜
前臺灣駐法代表、飲食文化作家楊子葆
作家? 蔡珠兒
裸食系列食書作者蔡惠民?
作家韓良憶
?
每一個義大利人都誇耀媽媽的菜是全世界最好吃的料理，總算有一位義大利媳婦、臺灣女兒來幫我們破譯與詮釋義大利媽媽菜的秘密。－楊子葆（前臺灣駐法代表、飲食文化作家）
周介塵自選集(POD)
| 姜穆自選集(POD)
| ||
藍天白雲集(精)
| 藍天白雲集(平)
|
- 作者： 楊馥如 新功能介紹
- 出版社：時報出版 新功能介紹
- 出版日期：2016/03/29
- 語言：繁體中文
真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量
|
命運操控者(8)
| 未來戰神(2)
| ||
半仙闖江湖01
| 大猿王07
|
真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量推薦，真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量討論，真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量比較評比，真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量開箱文，真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量部落客
真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量那裡買，真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量價格，真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量特賣會，真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量評比，真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量部落客 推薦
內容來自YAHOO新聞
美伊關係 歐巴馬：有改善的機會
美國總統歐巴馬(Barack Obama)表示，美國和伊朗發展建設性的關係，可能是伊朗核子協議所帶來的副加產品。但他也說，如果有的話，這也不會立即發生。
歐巴馬是在接受美國有線電視新聞網(CNN)訪問時，作了以上表示。這段訪問將在9日播出。
歐巴馬說，伊朗核子問題是必須優先處理的事。上個月美國和另外五個世界強權與伊朗達成核子協議。依據協議，伊朗必須限縮核子計畫以交換國際解除制裁。歐巴馬指出，這項協議比其它任何選項更能達成目標。
對於歐巴馬政府認為此協議能阻斷伊朗發展核子武器，大部份的共和黨國會議員並不認同。此外，也有少數民主黨議員反對此協議。
歐巴馬是在6日晚上受訪。在他接受訪問之後幾小時，民主黨重量級國會議員恩格爾(Eliot Engel)與舒默(Chuck Schumer)公開表示，反對伊朗核子協議。
歐巴馬告訴CNN說，解決了伊朗的核子問題，將可能促使美國在例如敘利亞等其它議題上，和伊朗進行更廣泛的談判。歐巴馬強調，這是有可能的事，「雖然我不認為它會立即發生。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美伊關係-歐巴馬-有改善的機會-043000155.html
|
真食義大利：土地、餐桌與人情的一瞬相遇限時限量
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
留言列表
