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商品訊息功能:
內容簡介: 《家事的撫慰（上）：食物、衣物，以及合理的家事計畫》
《家事的撫慰（下）：清潔、睡眠，以及安全合宜的居家環境》
誠品、博客來、香港誠品? 三選書
家務界經典暢銷書│各大媒體一致盛讚│讀者四星半高度評鑑
博客來網路書店「本世紀無人能匹敵的非凡成就，未來一百年可能也不會有。」──《新聞週刊》
食物、衣物、清潔、居家活動、睡眠、居家安全、居家法律及保險，七大家事領域，上下雙冊，全面擊破！
完整掌握家事運作，完美打造家庭生活
用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳，一筆一畫勾勒出一個家。
把家事做好，讓家成為愛的空間！
無論是一個人住，還是與另一半、父母，甚至十個孩子同住，家事都是讓家充滿活力的關鍵，讓這個孕育生命的地方，得以以其獨特的運作方式和韻律，自成一個小天地。因為家事，沒有一個地方能像家更能讓你自在做自己。
《發酵聖經：蔬果、穀類、根莖、豆類》
博客來書店《發酵聖經：奶、蛋、肉、魚、飲料》
誠品、博客來、香港誠品三選書｜《食物與廚藝》之發酵版
★以生物學、人類學、社會學的角度來談論「發酵」。
★自種自製自食，簡單上手，實用和知識兼備。
★素食發酵隨手可做，葷食發酵風味變化無窮，運用手邊現有資源，當地當季盛產什麼就做什麼，最簡單也最能體現發酵的原初精神！
在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際，自己釀造或醃製 食物，製作出展現自我和居住地特色的獨特產品，的確就是對這種經濟模式最有力的對抗、 就是向這樣的經濟模式宣布獨立！因為你做的酸菜或是私釀，跟我的或別人的絕對不一樣。
發酵是在新鮮與腐敗曖昧不明的分界上，進行令人讚歎的變化
發酵的轉化作用能讓食物的外觀、風味、香氣和口感產生特殊變化。發酵是「經過控制的腐敗」，在新鮮與腐敗曖昧不明的分界上，進行令人讚歎的變化。一旦習慣了這股味道，就會深深愛上這種帶有腐壞味的味道，擁抱生命最樸質的一面。
博客來網路書局
《廚藝之鑰（上）：完全掌握廚房，完美料理食材（廚具、蔬果、奶蛋、肉魚）》
《廚藝之鑰（下）：完全掌握廚房，完美料理食材（醬料、麵食、豆榖、甜點）》
市面上的食譜多不勝數，但食譜雖多，卻很少說明食物、烹飪用具有哪些基本特性？烹調時該留意哪些食物安全及營養問題？該如何依據手邊材料來調整食譜？這些都是一般食譜無法提供，卻是烹飪時的必備知識。
《食物與廚藝》作者哈洛德．馬基，從數十年來對食物和廚藝的精研中，擷取出日常烹飪的實用知識，並親身試驗，修正結果。帶領讀者從最根本了解食材該如何挑選、處理、保存和烹調，破除廚房中的一知半解，為各式疑難雜症提供明確的下廚指引。
《廚藝之鑰》完整涵蓋了從廚房、器具到食材與烹調技術運用等主題，同時給予簡短的解釋。這有助於你了解為什麼要這麼做，並應用在烹飪上，將食譜的抽象指示化為真實的美味菜餚。最後，這本書還希望能幫助你丟開食譜，開始創作與實驗出屬於自己的烹調方式和菜餚。當你在廚房中遇上任何疑惑時，別在網路上窮蒐正誤難辨的資料，翻開《廚藝之鑰》吧！
名人推薦博客來
吳寶春麥方店創辦人．吳寶春、暢銷作家．番紅花、導演．傅天余、作家、自由時報花編副刊主編．彭樹君、美國食物界的良心暨研究權威．麥可波倫
問題人物容易成功
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力爭上游--一分鐘進取妙策(4)
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- 作者： 雪瑞‧孟德森, 山鐸‧卡茲, 哈洛德．馬基 新功能介紹
- 原文作者：Cheryl Mendelson,Sandor Ellix Katz,Harold McGee
- 譯者：林慧珍,甘錫安,王秉慧,鄧子衿
- 出版社：大家出版社 新功能介紹
- 出版日期：2014/11/05
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美升息時點 12月機率最高
由於美國5月就業報告疲軟，加上英國6月23日將舉行「脫歐」公投，目前華爾街金融業者、經濟學者、投資專家及期貨市場普遍認為美國聯準會（Fed）6月已幾乎不可能升息，7月仍有機會，之後就要等到12月。
「債券天王」葛洛斯指出，6月升息的機率頂多25%。他接受日經新聞專訪時甚至預測，美國恢復量化寬鬆（QE）政策的機率有50%，其他主要國家央行也會維持QE。他指出，由於全球需求不足屬於結構性，而央行降息有其極限，因此央行所能做的就只剩下QE。
摩根大通首席美國經濟學者（前Fed官員）費洛利表示，「就業成長減緩涵蓋各產業，使市場對經濟成長動能及未來展望產生質疑」。
債券市場對5月就業數字疲軟的反應相當激烈，2年期公債殖利率劇降。利率期貨數據顯示，市場預期6月升息的機率已由前一天的22%，下降到僅4%，7月升息的機率也由55%降到29%。12月之前升息的機率都低於50%，12月則為60%；市場對二年後的預期利率為0.83%，亦即二年內只會升息二次。
據路透對華爾街首要銀行及交易商所做的調查顯示，所有受訪者都預測6月Fed將維持利率不變，因為美國5月就業數字超低，且英國將於23日舉行「脫歐」公投；不過他們仍預期Fed仍有可能在9月時升息，60%的受訪者預估今年內只會升息一次。
彭博資訊的調查指出，大部分交易商並未完全排除7月升息的可能性，須看6月就業報告是否好轉，及英國「脫歐」公投的結果及市場反應而定。
7月之後，由於美國進入大選熱季，因此部分交易商認為Fed將跳過9和11月兩次會議，等12月選舉結束後再升息。
葛洛斯受訪時還提到，他認為最近主要國家的成長預期都不高，主要是因為勞動生產性成長長期低迷。因為需求不明確，使各國企業不敢冒險做提高生產投資。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美升息時點-12月機率最高-201700509.html
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